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du 4 au 5 juin 2022
La Cocotte Solidaire - Open Lande - Agronaute

Coopérer avec le vivant pour engager une relation durable sur son territoire

Thématique
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TROIS TIERS-LIEUX NANTAIS S'UNISSENT POUR MIEUX COLLABORER AVEC LE VIVANT !

Agir durablement sur notre territoire pour (re)mettre le vivant au cœur de notre quotidien, c’est la mission de ces 3 tiers-lieux nantais :

  • Open Lande (Fabrique de projets à impact écologique et humain), 

  • la Cocotte Solidaire (cantine participative, créatrice de lien social dans une démarche responsable) 

  • et l’Agronaute (Ferme urbaine productive, pédagogique et solidaire).
     

Ils s’associent dans le cadre de la Tournée des Tiers-Lieux, pour accueillir le temps d’un week-end, familles, étudiants, acteurs économiques, responsables associatifs, élus ... et vous ?
Car vous êtes toutes et tous les bienvenu·e·s pour enrichir les débats, partager vos expériences, vos connaissances, et participer à une aventure collective.

SAMEDI 4 JUIN 

Programmation à Open Lande - 10 Rue de l'Île Mabon, 44200 Nantes

🗣 10h00 à 12h00 - Table ronde avec le Grand Rebond

Le Grand Rebond propose une table ronde sur la thématique du rôle des acteurs économiques dans la transition, qui réunit acteurs économiques, de l’ESS et associatifs, dans le but d’échanger, d’inspirer, d’identifier des synergies et de co-développer des projets à impact dans les territoires

🌿 15h00 à 17h45 - Fresque de la biodiversité

Un atelier ludique, collaboratif et créatif sur les causes de l'érosion de la biodiversité. Inspiré de la Fresque du Climat, ce jeu basé sur l'intelligence collective, permet de comprendre simplement les enjeux complexes autour de la biodiversité.
Durée 3h sur inscription : https://www.eventbrite.fr/e/billets-fresque-de-la-biodiversite-tournee-des-tiers-lieux-nantes-338202642207

 

Programmation à Cocotte Solidaire - 1 Ile de Versailles, 44000 Nantes

🥗 9h30 à 14h00 - Repas partagé et rencontre avec les producteurs !

Cuisine participative à 9h30, déjeuner convivial à prix libre

🍝 10h00 - Exposition “Je mange donc je suis”

Proposé par Les Petits Débrouillards Nantes, en accès libre

🚚 12h30 - Rencontre avec les producteurs de la Cocotte Solidaire

Réservations via www.lacocottesolidaire.fr

🗣 14h00 à 15h00 - Mots de bienvenue de la Tournée des Tiers Lieux

Discours inauguraux à propos de l’événement et de ses ambitions en présence de : Pauline Olivier - Cocotte Solidaire, Marine Laurent - Open Lande, David Lardier - La Tournée des Tiers-Lieux, Audrey Charluet - Banque des Territoires, Ghislaine Hierso - Les Petits Débrouillards, Agny Kpata - Association les 150, Delphine Bonamy - Adjointe au Maire, Agenda 2030, nature en ville, Jardins familiaux et partagés, végétalisation.

🍺 15h30 à 18h00 - Atelier Zéro déchets buffet

Cuisiner un apéro gourmand entièrement à partir de fruits et de légumes destinés à être jetés, c’est possible ! Venez découvrir nos recettes anti-gaspi et préparer l’apéro du soir !
Durée 2h30 sur réservations obligatoire 

🥬 15h30 à 18h00 - Atelier Biodiversité et Alimentation par Les Petits Débrouillards Nantes - accès libre - à partir de 6 ans 

La biodiversité est un équilibre fragile dont nous faisons partie. Mais qu’est ce que la biodiversité ? Quels sont les liens entre alimentation et biodiversité ? A travers des expériences simples, des jeux, débats, l’équipe des petits débrouillards vous invite à questionner le lien entre la biodiversité et notre alimentation. Profitez du lieu et venez explorer la biodiversité qui nous entoure, fabriquer des outils de récolte et d’observation, comprendre la classification et l’anatomie des insectes.

👥 16h00 à 16h45 - Canap’ Citoyen

Des citoyens ayant participé à la convention citoyenne sur le climat interviennent pour partager leur expérience et faire le lien entre les enjeux globaux de transition et leur déclinaison locale

🗣 18h00 à 19h30 - Conférence “débat citoyen”

"Mieux connaître le vivant pour ne pas le détruire et mieux coopérer avec".
Conférence animée par Pierre-Henri Gouyon - ​​biologiste, professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle et membre du Conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l’Homme animée par Ghislaine Hierso, Les Petits Débrouillards.

🍻 19h30 - 21h00 - Apéro festif

 

DIMANCHE 5 JUIN 

Programmation à l'Agronaute - Ancien MiN, Rue du Sénégal, 44200 Nantes

⚗️ 11h00 - 17h00  - “UMAMI” Fête de la fermentation

UMAMI se traduit généralement par "savoureux". C'est l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. UMAMI, c'est aussi le goût des aliments fermentés !

Avec pour ambition de créer un rendez-vous emblématique, Les Mains Vives, Limoune et L'Agronaute associent leurs forces et leurs réseaux, pour vous embarquer dans l'univers de la lactofermentation et des microorganismes, bref, le vivant et l'alimentation !

11h00 - 19h00 : Des 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗔𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝘀 qui composeront un délicieux marché fermenté : kimchi et autres légumes fermentés, fromages, garum mais pas que...vin nature, bière artisanale, boissons pétillantes, comme du kombucha et plus encore !! Des produits vivants et locaux à emporter chez soi ou à grignoter sur place.

Des 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗱'𝗜𝗻𝗶𝘁𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 à la fermentation seront mis en place lors de l'événement (légumes lactofermentés, pousse de champignons et brassage collectif) afin de mettre en valeur des savoir-faire ancestraux!

Pour les ateliers de légumes lactofermentés: Inscription au lien suivant https://my.weezevent.com/atelier-de-legumes-lactofermentes

15h30 - 16h30 : Une 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗥𝗼𝗻𝗱𝗲 animée par Jean-Roland Barré, Président de Slow Food Nantes, avec comme intervenantes, Marie-Claire Frédéric, autrice, journaliste culinaire, spécialiste de la fermentation et créatrice du blog “Ni cru ni cuit”, Malika Nguon, cheffe du restaurant Ferment à Paris et autrice de Cuisine et Fermentations et Sylvie Lortal du projet de science participative de l’INRA sur la fermentation des légumes, "Flegme".

Restauration sur place pour les gourmands du midi et du soir

🗣 17h00 à 19h00 - Table ronde : regards croisés

Cette table ronde réunit les citoyens locaux de la CCC, des représentants de tiers-lieux, des associations, des acteurs économiques et des élus pour échanger sur des problématiques du territoire et ou des solutions/initiatives déjà mise en place et qui sont en lien avec les 149 propositions de la convention citoyenne pour le climat.
Ce temps d'échange permet de mettre en exergue les initiatives sur le territoire, d'identifier des potentielles problématiques, de créer des synergies avec toutes les personnes présentes et de démontrer la possibilité qu'à chacun de s'emparer des enjeux de son propre territoire pour agir par soi-même.

Avec : 

  • Marine Laurent, co-fondatrice d'Open Lande
  • Pauline Olivier, co-fondatrice de Cocotte Solidaire
  • Antoine Devins, L'Agronaute
  • Deux membres de la Convention Citoyenne pour le Climat
  • Mahdiya Hassan-Laksiri - Collectif les Investies - Idéelles - porteuse de projet d'un Tiers Lieu 
  • Elisa Peterlin, associée de la SCIC Wattignies (Tiers lieux nantais)
  • Samuel Berthelot et/ou Tatiana Berthelot du Tiers Lieu Ecofolies à Sainte Pazanne
  • Yann Louault, coordinateur du centre d'accueil des réfugiés ukrainiens - Manufacture des Tabacs et futur projet de tiers-lieu

Animée par Pascal Desfarges, Retiss et Tournée des Tiers Lieux.
 

🥳 19h00 à 02h00 - Festivités !

Soirée concert + DJ set car c’est férié le lendemain !
Blind test spécial écologie

 

Programmation à Tiers Lieu Bellevue - 12, rue de l’Orne, à Saint-Herblain (derrière les immeubles). Tram : ligne 1 direction François Mitterand, arrêt Romanet

🌍 11h00 à 12h00 - Régénérer la Terre -  le récit d’Abdel autour d’un tiers-lieu au cœur des immeubles à Bellevue. [Places limitées - inscription fortement recommandée]

Visite de la ferme urbaine - Écologie populaire - nourrir la transition - coopérer avec le vivant.
Sur 3500 m2, la petite ferme urbaine permet à chacun•e mais aussi collectivement de se saisir et de répondre aux grands enjeux de transition qui s’imposent à nous aujourd’hui. Un projet structurant de territoire qui redynamise un quartier autour du retour à la terre et de la coopération  avec le vivant. 

Programmation à Cocotte Solidaire - 1 Ile de Versailles, 44000 Nantes

🗺 14h00 à 17h00 - La Marche du Temps Profond (ou Deep Time Walk)

Une Marche du Temps Profond, ou Deep Time Walk, ce sont 4,6 kms de promenade guidée et contée pour revivre les 4,6 milliards d'années de vie de la Terre, avec des points d'arrêt sur les moments clés d'évolution de la Terre et de la Vie : apparition des premières cellules, des végétaux, des animaux, glaciations, cycles d'extinctions de masse et de renouveau de la Vie,.. Une expérience collective, sensorielle et sensible, instructive et poétique à la fois, pour prendre conscience en profondeur de notre place sur Terre, de l'impact de l'humanité et réveiller notre envie d'agir pour le Vivant.

Rdv devant la cocotte solidaire à 14h, durée 2h30/3h - sur inscription
N’hésitez pas à arriver plus tôt pour partager un repas le midi à la Cocotte Solidaire si vous le souhaitez

Programmation à Open Lande - 10 Rue de l'Île Mabon, 44200 Nantes

🕰 14h00 à 15h00 - “Nantes en 2050 - le défi de la Régénération”

Récit et rencontres autour de la fresque artistique d’Open Lande. Imaginez, nous sommes en 2050 à Nantes. Nous avons réussi la mutation écologique de l’économie. Le climat est stabilisé. Nous avons restauré la biodiversité. Les ressources sont préservées. Et nous avons créé des milliers d’emplois durables. Une fresque de 269 m2 imagine ce Nantes en 2050. Un moment d'échange inspirant avec l'équipe Open Lande ! Durée 1h00 - entrée libre, début de la visite commentée à 14h.

🙌 14h00 à 16h30 Portes ouvertes du Tiers-lieux d’Open Lande

Rencontre avec l’équipe d’Open Lande, présentation du projet à venir de renaturation de places de parking, découverte du lieu et de son ambition autour de la régénération ! 15h00 à 15h30 échange et rencontre avec Nantes Ville Comestible autour du thème : nourrir la transition !

 

INFOS PRATIQUES

Pour préparer votre venue

  • Open Lande - 10 rue de l'île Mabon 44200 Nantes
  • L'Agronaute - Ancien MiN, Rue du Sénégal, 44200 Nantes
  • La Cocotte Solidaire - 1 ¨Ile de Versailles, 44000 Nantes

 

Evénements gratuits - inscription recommandée

Pierre-Henri Gouyon


Biologiste, professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle et membre du Conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l’Homme 

1 Ile de Versailles
44000 Nantes
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